Hamsi azalışa geçti, istavrit fiyatıyla şaşırttı

Karadeniz’üstelik şimdilerde hamsi avında tenakus yaşanırken, kilosu 120 TL’den satılan istavrit ise fiyatı arz çokça artan balık oldu.

Trabzon Balık Hali’nde kilosu 40-50 TL’den satılan hamsiler alıcılarını beklerken, hele istavritin fiyatı şaşırttı. Hamsinin fiyatında bir hafta öncesine büyüklüğünde çok bire bir mübayenet yaşanmazken, alelhusus istavritin fiyatının 120 TL’ye büyüklüğünde çıkması ilgi çekti.

Balıkçı Gökmen Görgülü, hamsinin şimdilerde beş altı geldiğini belirterek, “Zaman hamsi bir iki geldi, fiyatı 40-50 TL arasında değişiyor. Hamsi yavaş yavaş azalmaya akıllıca gidiyor fakat gene dahi anlaşılan imkânsız. Tahminimize göre hamsi 1 kamer henüz bitmeme mesabe. Bu sezon hamside umduğumuzu bulamadık ancak sivri iyiydi. Bugünkü hamsiler teferruatlı ancak tüvana. Daha önceki yıllara bakarak kıyaslarsak, geçen yıl hamsi boldu, bu mevsim ise pelit bol. Balık çeşitlerinin fiyatı tavuk balığı 75-90 TL, tirsi 70 TL, somon 100 TL, levrek 140 TL, çupra 120 TL’den satılıyor” dedi.

Balık çeşitlerinden genişlik çok istavritin fiyatının yükseldiğini tamlayan balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise, “Bugün hamsi birkaç geldi, kilosu 50 TL. Akıbet benzeri haftadan beri üstelik fiyatı zorlu değişmedi, genelde 30-50 TL ortada değişiyor. Yurttaş bu zaman tuzlamalık hamsi dayanıklı alamadı desek yeridir. Hamsi Şubat sonuna büyüklüğünde devam kıymet, genelde Sinop taraflarından geliyor. Gürcitan’dan ise bu sene hamsi mukavemetli gelmedi. İstavritin 15-20 dolaşma evvel kilosu 60-70 TL idi, demin 100-120 TL’ye kadar artık. Bedel kendisine bildirme çokça istavritin arttı diyebiliriz. Mezgit 25 TL’den başlayıp 150 TL’ye kadar olan var. Barbun 100 TL” diye konuştu. – TRABZON

Share: