SEYFİ ÇELİKKAYA

Yozgat’ta basit ramazan pidesi bu yıl 5 liradan satılacak. Girdi maliyetlerindeki artışlara ilgi calip fırın işletmecisi Kağan Sönmez, yumurta fiyatlarında aynı artışın olmaması halinde, tekli yumurtalı-susamlı ramazan pidesinin 7,5 teklik, çiftli pidenin dahi 15 liradan satılacağını söyledi.

Yozgat’ta sabık sene ramazan ayında 2 teklik 75 kuruştan satılan 200 gramlık ramazan pidesi bu yıl 5 liradan tüketiciye ulaşacak.

“YOZGAT HUSUSI BİR FİYAT UYGULANMIYOR”

Fırın işletmecisi Melik Sönmez, “Ekmeklerimiz standart, 200 gram abes pidemiz 5 teklik. Yozgat hususi aynı karşılık uygulanmıyor, vakit kaybetmeden yumurtalı ve susamlı üstelik uygulanıyor. Şu andaki hesaplara göre 7,5 liradan gider. Mümkün benzeri artma olmasa yumurtada, yumurtalı, susamlı pidemiz de 7,5 liradan, çiftlisi 15 teklik olarak halkımıza hizmet edeceğiz” dedi.

Girdi maliyetlerinin faziletli olmasından yakınan Sönmez şöyle konuştu:

“İşlerimiz çokça şükür hile etmeye çalışıyoruz. Un fiyatları, odun fiyatları, maliyetler, girdiler devletimiz apotr olmaya çalışıyor ama hemen bununla bitmediği için sigorta primleri, dükkan kiraları, elektrik, su derken çokça şükür ayakta kalmaya çalışıyoruz. Elimizden geldiğince ekmeğimizi ucuza satmaya çalışıyoruz amma inanın ki biz de edisyon durumdayız.”