Isparta’nın Eğirdir ilçesi Balkırı köyünde işlek Alem Çevik, behişt hurması meyvelerini kurutup, satışını yapıyor. 2018 yılında ‘Doğanın Mucizesi Sağlığın Adresi’ adlı projesiyle il üçüncüsü olan Çevik, hayalinde ise üretim bina etmek olduğunu söyledi.

Ekincilik ve Orman Bakanlığı yoluyla hesaplı Tarımda Eş Girişimciliğinin Güçlendirilmesi programı kapsamında yapılan ‘Yedi Bölgede Tarımda Zihayat Müteşebbis Kadınlar Güçleniyor’ proje yarışmasında 2018 yılında memleket üçüncüsü olan Ayça Acara, aldığı dereceyle işlerini büyüterek, erik ve şeftali meyvelerini, sonbaharın gelişiyle dahi cennet hurması meyvesini kurutarak satışını yapıyor.

Antioksidan, vitamin ve mineral itibarıyla zengin bir sonuç olan cennet hurması, kabukları soyulduktan sonra saplarından aparatlarına takılarak tellere asılıyor. Asılan meyveler kısaca 30 günde kurumaya bırakılıyor. 2 kilo gözyaşı meyveden 1 kilogram cılız eser elde fail Alem Acara, kendi bahçesindeki cennet hurmalarını toplayıp balkonda kuruttuğunu söyledi. Alem Çevik, ahir hedefinin kasılma kurarak işini henüz dahi abartmak olduğunu aktardı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü vasıtasıyla yapılan açıklamada, “Bakanlığımız eliyle tarımın gelişigüzel alanında yetişek çalışmalarına ehemmiyet verilmektedir. Kırsalda kadın girişimciliğin özendirilmesi, desteklenmesi ve yatırım imkanlarının geliştirilmesi, uygulanabilecek girişimci karı dikici projelerinin hayata geçirilmesi ile kırsalda avrat girişimciliğinin artırılması için Tarımda Avrat Girişimciliğinin Güçlendirilmesi Programı’na yönelik olarak eğitimler düzenlenmiştir. Izlence kapsamında yapılan Yedi Bölgede Tarımda Zihayat Girişimci Kadınlar Güçleniyor proje yarışmasında Eğirdir/Balkırı köyünden Ayça Enerjik ‘Doğanın Mucizesi Sağlığın Adresi’ adlı projesiyle 2018 yılında el üçüncüsü olmuştur. Aldığı dereceyle işlerini büyüten girişimci Çevik, elma, erik ve şeftali meyvelerini, sonbaharın gelişiyle birlikte behişt hurması meyvesini kurutarak satışını yapmaktadır” denildi.